仙台名物・芋煮会を開催🌟

気温が少しずつ下がり温かい食事が恋しくなる季節ですね🍁

東方地方の秋の恒例行事として有名なのが「芋煮会」！！ちなみに、芋煮会とは、主に東北地方でよく見られる秋の季節行事。河川敷にグループで集まり、里芋を使った鍋料理を作ってみんなで美味しく楽しく味わうというイベントです🙋‍♀️

東北地方で行われる季節行事「芋煮会」を#小規模多機能居宅介護 で行いました！今回は、味噌ベースの宮城県風と醤油ベースの山形風の２種類を食べ比べ🥘

↓味噌ベースの宮城芋煮

↓醤油ベースの山形芋煮

そして今回は、基弘会で導入している #フンドーキン さんの味噌と醤油で味付けしました🙌

奥様方の慣れた手つきに圧倒😲あっという間に完成しました🌟

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